Gastroenterology：老鼠中代谢硫元素的细菌与男性结直肠癌风险之间的关系

剧之前与尽可能钠降解病菌将食品之前的钠转化为具有遗传基因疗效的钠化氢（HS），与乳癌（CRC）的频发有关。本项深入研究主旨思考与饱之前钠降解病菌方面的烹饪方式CRC频发高风险的方面性。方式深入研究工作人员整理了自1986年以来51529名参加健康专业工作人员随访深入研究的男性的数据，以未确定26年随访之前异味之前的钠降解病菌与CRC高风险之间的父子关；也。首先，深入研究工作人员在一个307名健康男性的队列之前，分析了饱的连续基因三组和转录三组，并可用半定量食用频率调查结果检验了烹饪，以识别；也统与43种进行钠降解的病菌方面的食用构成。然后可用这些数据成立了钠-有机体烹饪平均分。然后，深入研究工作人员可用Cox比例高风险模型检验了1986年至2012年间有频发CRC高风险患儿。结果与高钠有机体烹饪平均分方面的食品以外加工肉类和低热量酒类以及玉米和豆类的消费量减低。深入研究发现：钠有机体烹饪平均分的减小与控制台大肠癌和腺癌的高风险方面（OR：1.43；95％CI，1.14-1.81；P趋势= .002）后。相比之下，钠有机体烹饪平均分与近端大肠癌的高风险所谓（OR，0.86；95％CI，0.65-1.14；P趋势=.31]。结论本项深入研究发现长期饮用与异味之前钠降解病菌方面的烹饪方式与控制台CRC高风险减小方面。原始出处：Long H. Nguyen. Et al. Association Between Sulfur-Metabolizing Bacterial Communities in Stool and Risk of Distal Colorectal Cancer in Men. Gastroenterology.2020.本文；也尼斯针灸（MedSci）原创校对整理，转载需要专利权！