九大马齿苋食疗道家药膳方

第一版：

第一章：九大荨麻清冷养生毒药膳方

第二章：荨麻清冷选择性

第三章：与荨麻小闲谈

编者按：荨麻是我国分布最为广泛的一种野凉拌美食，荨麻的功效与选择性是更为的很低的，据传以前就偶尔吃到荨麻养生医疗卫生。那么是不是这样的美食怎么吃到才更纳摄取呢？下面小编破例9大荨麻清冷步骤，回来刚才吧。

九大荨麻清冷养生毒药膳方

荨麻，又名长寿凉拌、马踏凉拌，为荨麻亚科茎荨麻的嫩芽，我国大部分地区均有分布，夏秋采求，入食、入毒药鲜、陈均可。

中都药学忽视，荨麻普遍毒药性硫酸、寒，入肠胃、肠、脾经，有风湿、消肿利湿之功，适用范围于湿冷或冷毒诱发的染病、痈肿和淋病征等。荨麻普遍性寒滑利，长于解血分及肠胃冷毒，为中都药学临床治痢常餐具。《针灸》辞其“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗”。《滇南本草》辞其“益气，清暑冷，宽中都下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮发红疼痛”。《生中都草毒药普遍性备要》辞其“治红痢病征，清冷毒”。

抗病毒研究表明，荨麻有抗菌选择性，对志贺氏、宋内氏、贝氏及费氏染病杆菌有选择性选择性，对伤寒杆菌、肠胃杆菌及金黄色葡萄球菌也有一定的选择性选择性，这与中都药学治痢不谋而和，因而有“染病异类”之称。

荨麻对糖脏病也有显着。美国亚科学家研究推测，荨麻中都带有很低酸度的谷氨酸血清以次和二羟基（谷氨酸血清以次的前体），动物实验确认，其能够该线糖脏病鼠、兔的寿命。研究确认，荨麻中都的谷氨酸血清以次能促进凋亡分泌抗生以次，调整毒以次糖代谢过程，从而达到减小血糖酸度的效果。

荨麻对心肌梗死也有保护选择性。流行病学调查推测，地中都海的居民由于偶尔鱼肉荨麻，心脏病发和癌病征的死亡率显着低于其他地区，偶尔把荨麻调和在色拉油中都鱼肉的法国人，心脏病发的死亡率也很低。苏格兰亚科学家研究推测，荨麻带有ω-3脂肪硫酸，可使血管内细胞会合成的抗炎物——以次增大，血栓以次A2也增纳。以次是淋巴细胞周围选择性剂，有较强的扩张血管活普遍性；血栓以次A2是淋巴细胞周围剂和求缩剂。偶尔鱼肉荨麻，能减小尿酸，保护心肌梗死。

九大荨麻清冷毒药膳方

现介绍几则荨麻清冷毒药膳方，供选用。

1、荨麻羹：

荨麻30g（鲜者纳倍），玉米100g，蔗糖麦芽糖。将荨麻择净，放入熬中都，纳白河麦芽糖，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，纳玉米煮羹，或将鲜泽泻兑择洗干净，戈细，待羹熟时调回羹中都，扩展到蔗糖，终于煮一、二沸即成，每日1剂，倒数5天。可风湿，消痈利脏，适用范围于湿冷或冷毒染病，泄泻，疗疮疖舯、冷淋等。

2、泽泻肉：

30g，荨麻6ng，肉200g，调料麦芽糖。将荨麻洗去，熬中都放以次油麦芽糖烧冷后，放人荨麻及味精、啤酒厂、料酒、鸡鸡汤少许翻蒸后，放置盘了外围。肉发开，洗去，放入鸡鸡汤中都，转至味精、剩酒、盐等，中都火茸至七成熟时，放人发好的，待熟，转至湿淀粉高汤，倒存盘子中都间，余汁浇住荨麻上即成，每周2剂。可滋补肠，适用范围于肠亏虚之头目头晕，腰膝硫酸软，眼口干涩等。

3、泽泻扁豆羹：

荨麻lOOg，白扁冰糖10朵，玉米50g，盐麦芽糖。将荨麻、冰糖洗去，戈细，先取人术煮羹，待熟时调回荨麻、冰糖、盐、终于煮一，二沸即成，每日1剂，经期服用，倒数3—5天。可清冷养阴止血，适用范围于血冷经来量多、口干意欲饮，之前秘脏黄等。

4、泽泻笕黄油：

荨麻30g，白扁冰糖2朵，黄油2个，调料麦芽糖。将荨麻、冰糖洗去，戈细，与黄油、盐调匀，置冷油熬中都煎熟服食，每日1剂，倒数3~5天。可清冷养阴，适用范围于产后呕吐，恶露不净等。

5、长命包子：

而粉麦芽糖，荨麻、雏柴各等量，黄油及调料少许。将荨麻、韭凉拌单独洗去，阴十2小时，戈砰；黄油蒸熟研碎，与荨麻、韭凉拌及啤酒厂，酱油、猪油、味精、萝卜、姜拌酱汁；而粉揉成面团，作成油条，纳酱汁作成包子，蒸熟服食，每日l剂。可活血散结，适用范围于腹水、糖脏病。

6、玉兰凉拌泽泻茸弼：

玉兰檠、荨麻各30g，苡仁20g。将玉兰莱发水，洗去；屿齿木棉洗去。苡仁择净，纳白河麦芽糖煮羹，待熟时调回玉兰凉拌、荨麻，煮至羹成亦可，每日l剂。可清肠泻冷，适用范围于肠经郁冷诱发的不射精病征。

7、凉捧泽泻菇：

鲜荨麻250g，萝卜泥15g，调料各麦芽糖。取鲜荨麻，择除聚质和老根部分，戈成1.5cm长小段，用沸水脏透后沥十养分，置于盆内，撒上啤酒厂，转至萝卜、酱油、味精、麻油，反复拌匀，待荨麻变软亦可，每日l剂。定，清冷凉血，祛痰降压。适用范围于腹水及腹水病。

8、萝卜泽泻鼓仁弼：

萝卜缨30g，荨麻30g，薏苡r 30g。将萝卜缨、荨麻洗去戈细，薏苡仁洗去，与前两种同入熬内，纳水麦芽糖，，鸡肉稀羹，每日1剂。可清冷祛风、凉血润燥，适用范围于糖脏病皮肤瘙痒。

9、荨麻槐花羹：

鲜荨麻l00g，槐花30g，粳米100g，红糖20g：先将鲜荨麻未足聚洗去，入沸水熬中都焯软，取出，戈成碎末，备用。将槐花未足聚、洗去，晾干或去皮，研成想像中都细末待用。粳米淘洗干净，放入砂熬，纳水麦芽糖，大火滴，改用肉块茸鸡肉稀羹，羹将成时，兑入槐花细末，并转至荨麻碎末及红糖，终于用肉块茸煮至沸，即成：早晚2次分服。可风湿，凉血止血，适用范围于前列腺癌患者引起的之前血，血色鲜红。

荨麻清冷选择性

荨麻清冷选择性是什么？请看详情详细叙述。

1．利水消肿

减小血压荨麻带有大量的钾盐，有想像中都好的利水消肿选择性；钾离子还可同样选择性于血管壁上，使血管壁扩张，制止动脉管壁增厚，从而不可忽视减小血压的选择性。

2．消除尘毒

预防溃疡荨麻能消除尘毒，防止吞噬细胞会变普遍性和坏死，还可以防止淋巴管出血和制止纤维普遍性转变，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的；泽泻觉还带有较多的胡萝卜以次，能促进溃疡病的愈合。

3．杀菌抗真菌

荨麻对染病杆菌、伤寒杆菌和肠胃杆菌有较强的选择性选择性，可用于各种炎病征的辅助病患，以次有“天然抗生以次”之称。

4．预防心脏病发

荨麻中都带有一种非常丰富的Y－3脂肪硫酸，它能选择性游离血清胆和三酯硫酸的聚合，帮助血管内皮细胞会合成的以次增大，选择性淋巴细胞形成血栓以次A2，使肾脏机油下降，催生血管扩张，可以预防淋巴细胞周围、冠状动脉病症和高血压，从而不可忽视预防心脏病发的选择性。

与荨麻小闲谈

1959年6月底，总裁到湖北汇报，时任湖北省委常委的宋任穷用蒸鳝片、蒸荨麻、蒸黄油、蒸海产、烧萝卜、铁环里面脊、茸鸡汤等7道凉拌招待。1962年6月底，总裁终于次到湖北汇报，其早餐道菜为：番茄、雪凉拌、蒸荨麻、烩芦瓜、烧饼、米饭。在的道菜中都，无论款待吃到饭，还是日常饮食，最为多见的，当数荨麻。和荨麻有着不解之缘。

在韶山纪念馆，陈列着存放仅存的大大小小的坛坛罐罐，这是的母亲文制作者荨麻、硫酸泡凉拌、变形虫糕等凉拌肴时使用过的器皿。这些凉拌肴又被称为“坛子凉拌”，就是吃到着这些“坛子凉拌”从小的。

小时候读书私塾，有一次，教书的邹先生外出，趁机带领女学生下塘跳水。这大事被邹先生告诉他后，拿起竹篾片，就要关键时刻手心。可转而一想，对这样倔强性情的孩子，不可来硬的，之前说：“我出两个碰，你对得上，可免除惩罚，否则要打手心。”邹先生立刻说出囗：“濯足。”一听之前告诉他邹先生的喻意，仍在气恼他唆使在放学后时间跳水这件大事，之前应对道：“修身。”邹先生又想出一个复聚的：“牛皮凉拌。”略纳思索，又脱口而出：“荨麻。”两个碰，都对得随机应变！邹先生过后了“以考代罚”，免受了一顿皮肉之苦。

在延安以前，由于敌伪封锁，生活诱发艰苦。饮食生活中都的几大举例来说，如辣椒、变形虫糕、硫酸泡凉拌等，常因得不到考虑到，只有生命力想像中都为坚韧的荨麻，即使在陕北贫瘠的黄土很低坡上，也能采集到。这种生长在沟畔路旁的野凉拌，在艰难岁月底里面给的饮食带来了很大快慰。新中都国筹组以后，住进天津的，仍一心荨麻，常因提出吃到荨麻的立即。对此，医疗卫生人员曾感到厌恶，畏惧对总裁的肥胖有害。于是，像是一些样品，找到有关部门抽样，还查阅了各种毒药材层面的参考书。抽样和坦承的结果，正如所辞：“荨麻，既可食，又是毒药。”

总结：荨麻的吃到法与摄取价值上文已动手详细解答，那么大家不妨多多鱼肉它吧，防病强身，养生医疗卫生功效特别很低哦。（文中都原载于《东方毒药膳》，双月刊：2012/02，所写：胡献国，著作权归所写所有；转载用意在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其见解和对其真实普遍性负责。如涉及作品以次材、著作权和其它问题，请早日与我们联系，我们将在第一时间删减以次材）